河北著名特产水果水果，你了解几个？

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河北承德十大特产包括：承德广苹果、兴隆板栗、兴隆山楂、平泉蘑菇、山庄老酒、丰宁黄芪小米、隆化大米、半城烧果酒、围场土豆、南沙酥。

1. 成德光苹果

承德广苹果是河北省承德市的特产。 是国家地理标志保护产品，也是河北省著名特产水果。 承德是河北省优质苹果生产基地。 其独特的温带气候、土壤、山地地形等复合条件，为苹果生长提供了光照充足、降水适中、温差大和无污染的生态环境，从而造就了承德广苹果。 绿色天然，果粒中等，果面光滑，色泽鲜艳，果脆多汁，酸甜可口，风味好，耐贮藏。 承德种植肖国光苹果历史悠久，经验丰富。 所产肖国光苹果品质优良、色泽鲜艳、口感好。 他们享有很高的声誉。 连续4年荣获“河北省名牌产品”称号，连续7年荣获省优质农产品称号，荣获“中国名果”称号，并多次荣获金奖。首届河北省水果大赛暨优质水果鉴定会。

2、兴隆板栗

京东板栗特指产于北京东部燕山山脉的板栗。 主要产区在河北省承德市兴隆、遵化、黔西、青龙满族自治县。 又名燕山板栗、黔西板栗、长城板栗等。国家地理标志保护产品以其个大、皮薄、色泽鲜艳、含糖量高、香气甜、浓郁而享誉国内外市场。营养。 宋代，燕山地区的板栗为皇家贡品，是河北著名的特产干果。 京东板栗被誉为“干果之王”，栽培历史已有500多年。 所产板栗个大、皮薄、质地优良、具有香、甜、糯的独特风味。 迁西板栗和兴隆板栗是京东最好的。 兴隆板栗果仁华丽，肉质细腻香甜，涩皮易剥。 承德兴隆、宽城被誉为“中国板栗之乡”。

3、兴隆山楂

兴隆山楂，又名兴隆红果，是河北省承德市兴隆县的特产。 是国家地理标志保护产品。 树势强健，品质优良，果色鲜艳，耐贮藏，营养和医疗保健价值高，适宜加工和鲜食。 食品享誉全国，多次荣获中国（廊坊）农产品博览会名优农产品称号。 是河北省著名的农产品特产。 兴隆县地处燕山南麓，四季分明，光照充足，日照时数长，温差大。 非常适合山楂的生产。 所产山楂果表面光泽华丽，含糖量高，糖酸比适宜，口感比低海拔地区的山楂好。 其味甜，肉厚软，味酸甜，口感爽口。 兴隆山楂中国特色农产品优势区被认定为第三批中国特色农产品优势区之一。 小编推荐河北其他著名农产品和特产：围场土豆、平泉滑菇、平泉香菇、围场胡萝卜、黄芪小米等。

4.平泉香菇

平泉香菇是河北省承德市平泉市的特产。 是国家农产品地理标志产品。 以其味纯、香、韧而闻名。 也是承德著名的农产品特产。 平泉香菇的子实体具有蘑菇质地坚韧、菌盖厚、菌柄短、伞状难开等独特的外部品质。 菌盖表面灰白色至浅棕色，表面光滑或有明显花纹。 “平泉香菇”干品吸水膨胀后，蘑菇具有良好的恢复性，水质清澈、不破碎、不粘稠。 它不仅味道鲜美，而且营养丰富。 平泉香菇的蛋白质、氨基酸、维生素B1、维生素B2、铁、磷、粗纤维等均高于普通香菇。 其中谷氨酸、总氨基酸含量、蛋白质、粗纤维、磷等均高于普通香菇。 平泉香菇以其独特的品质，荣获中国农产品区域公共品牌。

5. 山庄老酒

山庄老酒是河北名酒之一。 是河北承德市的特产。 被评为国家地理标志保护产品，也是承德著名的特产酒。 山庄老酒以高粱为主要原料，配以优质小麦、大麦、豌豆等混合酿制而成。 其工艺是先培育中高温曲，然后用中高温大曲，以余粮（或糟）为料，蒸拌，发酵，文火蒸馏，掐去头尾，沥干。中温酿酒，分段采酒。 最后取精华，密封于陶罐中，在适宜温度下保存至少4年。 1982年，山庄老酒被评为“全国九大果酒名酒”之一，并先后荣获全国保健品评比银奖、中国首届食品博览会金奖、蒙古族果酒大赛金奖。乌兰巴托国际商业、工业和贸易产​​品博览会。

6.丰宁黄芪小米

黄芪小米，又称“康熙贡米”，产于河北省丰宁满族自治县黄芪镇乐源乡、连桂乡。 是河北承德丰宁的特产。 这里土壤肥沃，气候温暖凉爽，日照充足，有利于小米中的干物质的生长。 小米的积累和保存，使小米营养丰富，五谷丰登。 丰宁县种植小米历史悠久，所产小米品质优良，籽粒圆润，色泽金黄，口感好，香味浓郁。 主要品种有山西红谷、大金苗、老补丝、七头黄等，富含人体所需的多种营养成分。 黄芪小米还被评为国家地理标志保护产品，是承德著名的农业特产之一。

7、龙华米

隆化大米是河北省承德市隆化县的特产。 以其口感好、营养价值高、无污染等特点深受市场欢迎。 还荣获国家地理标志保护产品，也是承德著名农业特产之一。 其原产地素有“河北稻米之乡”之称。 龙华大米曾被誉为“皇米”。 其米粒呈长圆形，晶莹剔透，胶质稠度高，直链淀粉含量适中，垩白粒率低。 ，米粒呈椭圆形，晶莹剔透。 米饭松软可口，香气浓郁。 冷米不容易再生。

8、半城烧果酒

板城烧果酒是承德板城镇的特产。 是国家地理标志保护产品，承德著名特产酒。 半城烧果酒以塞外高山作物为原料，采用传统老五蒸笼酿造工艺精心酿制而成。 具有饮后“不口干、不醉”的特点。 半城烧果酒经过数百年的传承和积累，结合当地优越的酿造环境，使半城酒散发出独特的工艺魅力，具有传统自然酿造的原汁原味，香气和谐细腻，口感甘甜顺滑。 。 丰满又干净。 半城烧锅酒先后荣获“中华老字号”、“中华文化名酒”、“中国非物质文化遗产”等荣誉，并入选“中国名酒”。

9.围场土豆

围场土豆是承德围场满族蒙古族自治县的特产。 是国家地理标志保护产品，也是承德著名的农业特产。 围场满族蒙古族自治县被誉为“中国马铃薯之乡”，已有300年种植马铃薯的历史。 围场四季分明，雨量集中，水热同季，昼夜温差较大。 独特的气候和土壤条件，使得所产马铃薯具有产量高、薯形大、无病毒、口感好等特点。 具有品质优良、口感沙质、营养丰富的特点。 清代为“皇家贡品”。 小编推荐其他著名的承德特产：兴隆柿子、龙华杏、梁家台红星苹果、滦平玉米、承德杏仁糖浆、宽城板栗等。

10. 南沙酥

南沙酥又名巴沟糖糕，已有500多年的悠久历史。 它原名玉山糖糕，为皇室专享。 由于其脆、甜、爽口，清康熙皇帝曾到平泉狩猎食用，并称赞不已。 作为贡品，是承德著名的特色糕点。 南沙酥皮的馅料是白糖、青红丝、瓜子、核桃仁和调料。 目前生产的品种有南沙、橘沙、芝麻酱、山楂四个品种。 味道香而不腻，回味无穷。 来平泉，不带几盒南沙糕回来，那也是说不过去的。 是承德不错的特色纪念品。 您可以到平泉县利发糖糕厂购买一些南沙糕礼盒送给亲朋好友。 小编推荐其他承德特色美食：兴隆烤糕、玉兔荷叶鸡等。

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